ANALISIS KEHILANGAN HASIL PADA TANAMAN HORTIKULTURA


Edi Suwardiwijaya
Fungsional POPT Balai Besar Peramalan OPT, Jatisari, Karawang, Jawa Barat

1. Pendahuluan
Tanaman menyediakan produk yang mempunyai nilai ekonomi kepada petani berupa berat biji, buah, umbi per unit lahan atau tanaman, atau persentase hasil yang tidak rusak. Pada komoditi hortikultura produk yang dihasilkan bukan hanya biji, buah dan umbi, namun daun, bunga, batang/cabang/ranting dan akar, secara ekonomi bukan hanya kuantitas yang perlu diperhitungkan tetapi juga kualitasnya. Hasil panenan yang diperoleh petani tergantung dari sistem budidaya, iklim/cuaca (hujan, suhu, kelembaban, ozon/polutan udara dll.), keberadaan air, tipe dan tingkatan faktor input dan ganguan OPT. Kalau semua faktor optimal maka petani akan memperoleh hasil yang paling tinggi.
Hasil panenan nyata dari tanaman dapat ditentukan oleh tipe dan tingkatan input dan sistem budidaya yang dilakukan petani, serta interaksi semua faktor tersebut dengan iklim/cuaca dan OPT. Perbedaan hasil nyata tanaman dan potensi yang dapat dicapai tergantung dari semua faktor di atas selama pertumbuhan tanaman sampai dengan panen. Kehilangan hasil dihitung dari perbedaan hasil nyata dengan potensi hasil yang dapat dicapai yang mungkin dipengaruhi oleh berbagai komponen secara individu. Kehilangan hasil akibat gangguan OPT merupakan bagian kecil dari komponen yang mebatasi proses produksi tanaman, dan secara individu banyak menjadi kendala bagi ilmuwan dalam melakukan evaluasi dan analisis (Dent, 1991).

Selanjutnya, download file berikut  ini.: Kajian kehilangan hasil tanaman hortikultura

4 responses to this post.

  1. Posted by NANO on January 19, 2010 at 2:30 pm

    mas kita mau ngadain workshop kehilangan hasil pd komoditas horti, kira kira siap gak jadi narasumber,….tlg infonya ya ke email sy…

    Reply

    • Posted by edisw on January 20, 2010 at 11:44 am

      Insyaallah. Mohon maaf Mas Nano darimana dan rencana workshopnya kapan?

      Reply

      • Posted by NANO on January 22, 2010 at 3:33 am

        rencananya bulan february, sy dari dinas pertanian dan peternakan provinsi banten, bidang hortikultura, sy di seksi perlintan hortikultura, bisa minta no hp pak edi, ini no hp sy 081806148856

    • Posted by Nano on January 21, 2010 at 9:08 am

      Insyaallah. Mohon maaf Mas Nano darimana dan rencana workshopnya kapan?

      Reply

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: